推薦南瓜藤葉吃法

2022-12-23 22:36:01 字數 359 閱讀 1911

蒜蓉南瓜藤1.準備食材:南瓜藤葉300克,蒜蓉、薑絲、幹辣椒、鹽、食用油適量。

2.南瓜藤取頂尖的芽葉,洗淨控幹,切成段。

3.花生油炸香乾辣椒和薑絲,放入南瓜藤,大火快炒。

4、炒至南瓜藤微微塌架,沿著鍋沿點一點開水,撒入適量鹽、蒜蓉,大火快速翻炒均勻出鍋。

上湯南瓜苗1.準備食材:南瓜苗300克,皮蛋1個,蒜片、薑片、油、食用鹽適量。

2.南瓜藤撕去老筋摘小段,用開水燙兩分鐘撈起放容器裡備用。

3.炒鍋放油,油熱放入蒜片,生薑片,炒香至表面微黃。

4.加入清水一碗(若有高湯最好),中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的),煮三分鐘左右即可起鍋。

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