核桃變質是什麼樣子的

2022-12-23 17:50:30 字數 276 閱讀 3967

果殼發黑核桃外殼顏色由於品種的差異,顏色一般是淺棕或深棕色,而變質的核桃外殼顏色多是黑色表面可能有白色的黴點,這樣的核桃就不建議繼續再吃了。

果肉變色新鮮的核桃開啟后里面的果肉顏色一般是白色,如果核桃肉的顏色變成了黑色、褐色或黃褐色等異樣顏色的話,那麼基本說明核桃已經過期變質了。

味道苦澀新鮮核桃敲開後是有淡淡的堅果香味,口感微微有帶一些甜味,而變質的核桃開啟後味道怪異,有明顯的哈喇味或黴味,果肉發苦或發澀,這樣的變質核桃是萬萬不能再吃了。

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