高樂蜜芒果需要放軟。太硬的高樂蜜芒果有一種澀的感覺，且較酸，食用後容易引發過敏症狀。高樂蜜芒果屬於濃香型芒果，集青芒、大臺芒兩種芒果的優點於一身，果形飽滿、水分充足、口感香滑。高樂蜜芒果為金黃色，個頭大，外觀光滑靚麗，猶如黃寶石般誘人，香味濃郁，汁甜如蜜。
芒果：芒果是杧果（中國植物誌）的通俗名，芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木，葉革質，互生；花小，雜性，黃色或淡黃色，成頂生的圓錐花序。核果大，壓扁，長5－10釐米，寬3－4.5釐米，成熟時黃色，味甜，果核堅硬。
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素ａ的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素ｃ含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。
夢見樂高 周公解夢
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