1、準備食材：生蠔、小白菜、洋蔥、蒜、馬蘇裡拉乳酪、食鹽、黑胡椒粉。
2、生蠔買回來放進水池子。
3、用刷子將泥巴刷乾淨。
4、然後用工具撬開殼子將肉取出來。
5、把取出的肉沖洗乾淨泡在冷水裡。
6、切一些蔥頭丁，剁些大蒜末，再切點焯好的小白菜。
7、將生蠔的殼挑出有深度的一邊用刷子刷乾淨，擺入烤盤內。
8、炒鍋燒熱加油放蔥頭丁煸炒。
9、再放大蒜末煸炒。
10、最後將小白菜放進去。
11、翻炒幾下加入鹽。
12、加入黑胡椒粉。
13、然後把菜用小勺裝在生蠔的殼裡面。
14、把生蠔肉擺在表面。
15、撒上馬蘇裡拉乳酪放進200度預熱好的烤箱烤10分鐘。
16、取出即可食用。
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