方法如下：1、鹽加麵粉：將豬大腸用清水衝去粘液後，將鹽和麵粉（澱粉也可以）撒在腸內腸外，反覆揉搓，用清水衝乾淨，入滾水後撈起，颳去汙物。
2、料酒：將在經第一步程式處理後的大腸，放入容器，倒入料酒，裡外反覆搓洗，然後清水漂洗一遍。
3、淘米水：將處理過的大腸再放在淘米水中清洗，可以更好的去除異味。
豬腸是用於輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭最肥。
豬大腸適於燒、燴、滷、炸，如「澆大腸段」、「滷五香大腸」、「炸肥腸」、「九轉肥腸」、「炸斑指」等。
田螺怎麼洗快又幹淨
想要清洗田螺的話，就要先把它放入清水中搓洗再用鹽水浸泡一兩天，並注意在浸泡田螺的過程中定期給它換水。然後撈出田螺搓洗一下再將它放入開水中熬煮，等田螺上有很多東西浮起來就可以將它撈起來衝乾淨並用來炒菜了。怎麼清洗田螺我們如果想要把田螺清洗乾淨的話，就要先把它放入清水中進行一個簡單的搓洗，然後另準備一盆...
夢見屎沾手又洗乾淨周公解夢
夢見屎沾手又洗乾淨，有點外財，但由於你的按部就班的性格，容易錯過。工作的人夢見屎沾手又洗乾淨，聽聽他人的意見要比自己的決策來得有利。單身的人夢見屎沾手又洗乾淨，這兩天的目標可不是在巴結那些上位者，而是比自己晚輩年輕的人物。中年人夢見屎沾手又洗乾淨，存款數字增加後可別急著花錢。夢見拉屎擦不乾淨，預示夢...
夢見腿上有髒水又洗乾淨 周公解夢
做夢夢見腿上有髒水又洗乾淨，夢到腿上有髒水又洗乾淨好不好？是什麼意思呢？日有所思，夜有所夢，做夢是人的正常生理與心理現象。請看下面由周公解夢官網 小編幫你整理的夢見腿上有髒水又洗乾淨各種解析吧。希望能為答疑解惑，走出迷途。傳統周公解夢 無論你的夢裡出現的是寧靜的湖水 滴流的小溪 狂怒的河流 平靜的海...