蛋糕不塗奶油怎樣裝飾

2022-12-21 04:21:03 字數 452 閱讀 8933

1、準備各種想要的水果切成你想要的形狀,還有一杯自制的老酸奶,裱花袋剪一個小口,酸奶裝入裱花袋,擠到蛋糕上,想怎麼擠都可以,擠好後襬放上切好的水果,想怎麼擺放,完全可以發揮想象力。

2、用巧克力碎,或者巧克力裝飾物,還有新鮮水果、水果罐頭,果醬,糖果,鮮花也是可以的,自己隨性創造。

蛋糕口味分類:

根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。

1、麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。

2、乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。

3、戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。

夢見奶油蛋糕周公解夢

夢見奶油蛋糕是什麼意思?夢見奶油蛋糕好不好,代表著什麼?下面詳細介紹關於夢見奶油蛋糕的相關解法,快來看看吧 夢見奶油蛋糕是什麼意思 夢見奶油,預示著困難將會克服。夢到蛋糕,是表示你身邊將有一連串的機會將會到來,你要有心裡準備,否則機會稍縱即逝,後悔也來不及了。夢見蛋糕 糕點,通常象徵生活富足溫馨,舒...

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夢見奶油蛋糕,預示著會因為自己所揹負的社會身份而奔忙,有社團職務的你尤其如此,但是也會因此獲得別人更多的晉升機會。夢見奶油小蛋糕,感覺被人攪渾水,親密的人會做出你不喜歡的舉動,令你怒氣大發。控制一時的衝動,暫時配合或忍耐一下,事後耐心地聽他們的解釋,很快你就會明白他們的用意了。夢見奶油乳酪蛋糕,因為...