如果是帶殼放冰箱冷藏儲存可以儲存兩週左右，在放進冰箱之前須確保冬筍是乾的。如果有水分，即便是放在冰箱裡冬筍也非常容易腐爛。將冬筍連殼帶筍完整放進保鮮袋，記得根部朝裡，擠出空氣後將口紮緊即可。如果是剝皮的冬筍，可以清水煮後晾乾，放入冰箱密封冰凍儲存，可以儲存一個月以上。
冬筍的保鮮方法推薦：1、沙藏法：用大的容器盛一些乾的細沙，然後將筍帶皮深埋其中，之後在上面噴微量的水鎖住水分就可以了。但是水千萬不能太多否則容易腐爛。此法一般可以儲存半月左右。
2、蒸製法：將挑選好的冬筍除去外殼並洗淨，然後將大的冬筍切成兩半，放在蒸架或清水鍋中煮至5成熟，取出攤放在竹籃子中通風，可保鮮10-15天。此法適用於破損冬筍或短時間內食用的冬筍。
3、濃鹽水浸泡：將剝皮的冬筍放入濃鹽水中浸泡，可儲存兩個月左右。值得注意的是食用時須清洗乾淨泡鹽。
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1 山胡椒放冰箱存放，是時下很多人都會使用的儲存方法，操作手法也極為簡單嗎，把它晒乾，再用小火炒香，放冷後用密封玻璃瓶裝起來，可以放很長時間。胡椒粉在每次使用完後，要注意保持瓶口 罐口的清潔衛生。2 胡椒粉也別放太久，最好買小包裝的。存放時應注意防潮防黴，放進密閉容器中，需要的時候再取出來，最好不要...
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冰箱通電後多久可以放東西
冰箱通電後多久可以放東西 一般要等待3個小時。冰箱在通電後，先將它靜置2個小時，這樣能避免它內部的冷凍油進入管路中，在2個小時後，壓縮機便能正常工作，這樣能避免壓縮機被燒壞，在2個小時過後，再開機1個小時才能放東西，這樣不僅能去除異味，也能達到省電的效果。冰箱安裝需要注意什麼 1 地面要平整 在放置...