1、巧用薑汁法：把鍋洗乾淨，用抹布擦乾，然後燒熱，再拿一片鮮姜在鍋底上細細的塗上一層薑汁。塗抹後再往鍋裡倒油，一旦把油加熱後，就可以將魚放進去慢慢煎了。
2、巧用雞蛋法：將雞蛋打碎後倒入碗中，然後用筷子攪拌均勻，再把洗淨瀝乾水分的魚或者魚塊分別放到碗中，當魚裹上一層薄薄的蛋汁後，再放入已經將熱油燒好的鍋中慢慢地煎即可。
3、巧用食鹽法：把鍋洗淨，**燒熱加油後，待油慢慢變熱，往裡邊撒上一小勺食鹽，然後輕輕晃動油鍋，等鹽都跑滿整個鍋面時，再把魚放進去開始煎。
海水變淡水的簡單方法
人類的生存離不開水，地球上雖然有大量的水，可惜能為人類所利用的淡水卻少得可憐。當人類為缺水感到困惑時，毫無疑問會將目光投向總量遠比淡水多得多的海水。把海水變淡水簡單的方法，一個是蒸餾法，將海水加熱，使其中的水變成蒸汽，再讓蒸汽冷凝下來。由於海水中所溶的鹽類不會隨著蒸汽出來，因此得到的水就是幾近純水的...
糖醋汁的配方簡單方法
1勺料酒 2勺醬油 3勺糖 4勺醋 5勺清水，就按著這個比例調吧，保證成功！若是食材量大，需增加調料的量。這個糖醋汁可做糖醋排骨 糖醋里脊等糖醋類菜餚。1勺料酒 2勺醬油 3勺糖 4勺醋 5勺清水，就按著這個比例調吧，保證成功！若是食材量大，需增加調料的量。這個糖醋汁可做糖醋排骨 糖醋里脊等糖醋類菜...
牙黃變白的簡單方法
1 檸檬美白牙齒檸檬中含有煙酸，可以將牙齒表面的牙垢溶解，起到去除牙垢和清潔牙齒的作用，對於牙齒的美白有一定的效果。但因為檸檬酸是酸，對牙齒有一定的腐蝕性，所以一般建議儘量不要使用過多，一週使用一次即可。2 小蘇打美白牙齒小蘇打是弱鹼性的，具有不錯的清潔效果，可以將黃黃的牙齒上的牙漬清潔乾淨，起到美...