1、現在市場上的澱粉種類還是比較多的，有玉米澱粉，這種澱粉不溶於水，但是在水溫60攝氏度的時候會變成膠體溶液，所以平時炒菜的時候勾芡的時候一般用的是這種。
2、綠豆澱粉是木薯澱粉的一種，這種澱粉非常的白但是粘性非常的大，因此平時炒菜的時候不用這種澱粉，做那種拔絲的食物用這種澱粉比較多。
3、馬鈴薯澱粉其實就是把土豆磨碎之後得到的一種澱粉，這種澱粉是那種雪白色的，而且比綠豆粉還要白，這種澱粉吸水性比較差，打湯的時候用的比較多。
4、小麥澱粉的原材料就是小麥，這種澱粉沒有那麼白，品質沒有馬鈴薯澱粉好，但是打湯的時候偶爾也會用到。
油漆的種類有哪些
1 木器漆。木器漆一般用於木製品，是一種樹脂漆。木器漆可分為水性漆和油性漆，在光澤度上可以分為啞光 半啞光和高光，按用途可分為傢俱漆和地板漆。2 內牆漆。內牆漆分為水溶性漆和乳膠漆兩種，乳膠漆是一種無毒塗料，它由水 顏料 填充劑等各種助劑組合而成。水溶性漆含有乙二醇和防黴劑中的有機汞，這兩種物質含有...
羊的種類有哪些
羊的品種很多，如 綿羊 湖羊 山羊 岩羊等。羊的著名品種 1 波爾山羊 2 小尾寒羊 3 高腿小尾寒羊 4 薩能奶山羊 5 南江黃羊 羊是羊亞科的統稱，哺乳綱 偶蹄目 牛科 羊亞科，是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物，是羊毛的主要 毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。羊又稱為綿羊或白羊。有毛的...
巧克力的種類有哪些
1 黑巧克力。黑巧克力一般是最受巧克力愛好者喜歡的巧克力型別，它最大程度儲存了可可的風味。其中，更為精巧的bean to bar巧克力，是生活中比較不常見的。以可可含量為分類標準，低於80 和高於80 是黑巧克力味道上比較明顯的一個分水嶺。2 牛奶巧克力。牛奶巧克力主要食材是牛奶和可可粉，調料有蔗糖...