蔬菜怎麼擺放才吸引人

2022-12-19 16:31:03 字數 567 閱讀 2219

1、莖排型:將蔥等長形的商品朝一定的方向排列時,邊面的地方就會形成一條直線。這種陳列的形態稱之為「莖排型」。

2、圓排型:在並排或堆積圓形的蔬菜和水果時,可用隔物板等來支撐鄰接的商品,將容易鬆垮的圓形商品擺成不容易鬆垮的形態。

3、格子型:蔥、紅蘿蔔等長形的商品或裝入袋子裡的商品,彼此交錯,組合成像格子的陳列稱為「格子型」。

4、段積型:商品陳列完成後,頂面的線會呈現階梯狀的一種陳列形態。

5、投入型:比較小的商品(如高麗菜心、紅辣椒等)或形狀不一致的商品(如四季豆、豆芽菜),利用容器或隔物板將前面及邊面固定後,就可將此類商品任意的投入,這種陳列形態稱為「投入性」。

6、並立型:利用板架等,讓商品呈站立式的並排陳列,稱為「並立型」。陳列大白菜、芹菜時,為了使陳列多富變化,可採用此種形態。

7、堆積型:將包裝過的商品、袋裝的商品或變形的商品、長型的商品等非圓形的商品先排好前面和邊面的部分,然後往上堆到一定的程度,即為「堆積型」。

8、植入型:將葉菜類商品陳列得宛如栽種在田裡的形態,即為「植入型」。

9、莖積型:將根莖類商品的面排列整齊,堆積起來,就成為「莖積型」的陳列形態。請勿與「莖排型」混淆。

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