1、觀顏色：純正的菜籽油呈深黃色或者棕色，而劣質菜籽油呈棕紅色、棕褐色或褐色。
2、聞氣味：優質的菜籽油有菜籽的香味，劣質菜籽油味道很淡，甚至會有黴味、焦昧、乾草味等異味。
3、看透明度：優質菜籽油清澈透明，劣質菜籽油會有懸浮物，甚至液體渾濁。
4、嘗味道：將少許菜籽油放在舌頭上，如果除了一點辛辣味道之外沒有異味，說明是純菜籽油。但是如果滋味平淡，甚至有酸味、焦味、苦味，則是不好的菜籽油。
5、冷凍識別：放一點菜籽油到冰箱的冷凍室，過6個小時後取出來，如果被凍成冰，說明不是純菜籽油，是加入了棕櫚油或者其它成分，如果沒有凍成冰，說明是純正的菜籽油。
菜籽油過期了怎麼處理
1 當潤滑油 鏈條 滑輪 軸承類的運轉部件，滴點菜籽油，部件得到潤滑後，運轉起來會順暢許多。2 當鞋油 滴點菜籽油在皮鞋上，用刷子或布抹勻，效果堪比上等鞋油。3 當密封阻隔劑 鐵製品易生鏽，在鐵製品上抹勻，能有效防止其生鏽。4 當肥料 在花盆裡挖個小坑，澆上適量菜籽油後，用土覆蓋，花能正常生長。菜籽...
夢見名人賣菜籽油 周公解夢
夢見名人賣菜籽油解夢分析 預示著這兩天有些私事需要你來處理，同時戀愛也好 人際關係也好，與人交往相關的事似乎都有些複雜氣味，此外今天在與他人談話時，你將能夠理解別人深層次的情感，一切形式的交流都能進行順利並給你帶來好訊息，還有定下心來，靜候一段時間吧。夢見名人賣菜籽油 從衝煞來解，做夢人做夢後的這兩...
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