1、煎魚防粘鍋：可在燒熱的鍋裡放油後再撒把鹽，也可淨鍋後用生薑把鍋擦一遍，但在煎魚時不要經常翻動，直至魚在鍋裡煎透後再翻動。
2、燒魚防肉碎：紅燒魚一定要在燒之前，先行在鍋裡把魚煎透，油溫要高。燒魚時湯不宜過多，一般以水沒過魚為度。翻動魚用的鏟子不要過於鋒利，以防弄碎魚肉。
3、去魚腥妙計：有人喜歡燒魚時把姜與魚一起下鍋，認為這樣可去除魚腥。其實不然，過早放姜不能起到去除魚的腥味的作用。這是因為早放姜使得魚體浸出液中的蛋白質會阻礙生薑的去腥效果。可以先把魚在鍋裡煮一會兒，待蛋白質凝固後再放姜，也可在燒魚湯的時候加入適量的牛奶或米醋或料酒，同樣達到去腥的效果。
夢見烹飪魚是什麼意思 夢到烹飪魚好不好 周公解夢
夢見烹飪魚，和戀人的相處上，長久以來積儲的不良習慣會在今天爆發。過分依賴或過分寵愛對方的你，都可以在今天看到後果。但是，問題出現了，如何解決，如何改變才是最重要的，不是嗎？懷孕的人夢見烹飪魚，預示生男。春佔生女，防動胎氣。做生意的人夢見烹飪魚，代表雖有阻礙，不會影響營利，以不變動為佳。戀愛中的人夢見...
口才訓練有什麼技巧
首先，我們要豐富自己的詞彙量。口才需要大量詞彙的支援。只有有意識的去增加自己的詞彙量，才能為我們口才的形成打下堅實的基礎。所以，要多讀書，特別是關於口才方面的書籍。其次，對著鏡子自我練習。每天在朗讀過程中，去對著鏡子訓練，訓練自己的眼神，訓練自己的表情，訓練自己的肢體語言，這樣效果更好。再次，找機會...
敷面膜有什麼技巧
1 的種類很多，但是並不是所有的 都適合自己的膚質。年輕的女孩子選擇補水效果的 就很不錯了，痘痘 選擇有清潔能力的 2 同樣一個人的 因為季節的不同，也會有所變化。春秋季選擇補水效果的 夏季選擇美白功效的 冬季選擇滋養型的 3 如果角質太厚，會阻擋 的有效成分抵達肌膚的底層，所以敷 之前可以適當地去...