雞蛋牛奶在平衡膳食寶塔哪一層

2022-12-18 07:30:56 字數 290 閱讀 1582

雞蛋在第三層,牛奶在第四層。

1、魚、禽、肉、蛋等動物性食物(蛋白質)位於第三層,每天應該吃125g-225g。

2、奶類和豆類食物(糖類)合居第四層,每天應吃相當於鮮奶300g的奶類及奶製品和相當於幹豆30g-50g的大豆及製品。

雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。

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