鯡魚罐頭是一股其無所不在、難以消散的臭味，其異味值高達8000，是世界上最臭的食物。鯡魚本來是一種體味很腥很臭的海魚，製作過程中將處理過的鯡魚裝入罐頭中，任其自然發酵，在長期的發酵後會形成一種散發著惡臭、味道偏酸的食物。
形態特徵：
硬骨魚綱，鯡形目，鯡科。又名青魚，為海洋珍貴小型經濟魚類，具有冷水洄游習性。魚體呈側扁型，長20~40cm，魚頭較小，魚眼較大，口大鰓裂較長，鱗片細小，側線較平直，魚體顏色為青藍色，背鰭、臀鰭較對稱，尾柄較細，魚的尾鰭呈楔形。鯡魚的肉質色澤潔白，質地堅實，滋味鮮美，一般常用來製作鹹魚製品，適宜燒烤使用。我國的主要產地是山東的青島、煙臺，遼寧大連，捕獲季節主要集中在10~11月。
鯡魚罐頭是什麼味道
鯡魚罐頭的味道是一股其無所不在 難以消散的惡臭。鯡魚本來是一種體味很腥很臭的海魚，製作過程中將處理過的鯡魚裝入罐頭中，任其自然發酵，在長期的發酵後會形成一種散發著惡臭 味道偏酸的食物。由於鯡魚罐頭實在太臭，因此食用之前一定要注意以下事項 1 開啟罐頭前一定要通告周圍所有的人，以防造成意外。2 不要在...
鯡魚罐頭存在的意義是什麼
鯡魚罐頭在原產地瑞典是一道傳統的美食，每個地方的異味美食既然存在了自然有它存在的意義。鯡魚罐頭是瑞典傳統食物，將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭 味道偏酸的罐裝食品。發酵鯡魚的最大特點是其無所不在 難以消散的惡臭。食用鯡魚罐頭注意事項 1 開啟罐頭前通知周圍人，以防造成意外。2...
夢見鯡魚是什麼意思夢見鯡魚有什麼預兆
導讀 鯡魚為冷水性中上層魚類，平時棲息較深海域，體內多脂肪，營養價值高，為重要出口水產品之一。鯡魚曾經因為非常便宜而歸類為窮人吃的魚。夢到鯡魚，通常表示經濟週轉困難。那麼在中國的傳統解夢文化裡，身處不同環境的人群夢見鯡魚是否給夢者預示了什麼?夢見鯡魚表示了什麼?夢見鯡魚好不好?夢見鯡魚有什麼預兆?夢...