海鮮湯麵怎麼做

2022-12-15 04:56:00 字數 337 閱讀 6320

1、蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻,靜置使其吐沙;待約2小時後,再重複上述作法換水一次,待約2小時後洗淨蛤蜊,瀝乾水份備用。

2、高麗菜洗淨切絲備用;紅蘿蔔去皮洗淨切絲備用;蔥洗淨切段備用。

3、透抽撕去表層薄膜,洗淨切小段備用;鯛魚片洗淨切小片,加1/4茶匙的鹽(份量外)抓勻醃漬備用;鮮蚵洗淨備用。

4、備一鍋滾沸的水,將作法3的透抽段、鯛魚片以及鮮蚵汆燙後撈起,備用。

5、將高湯煮至滾沸,放入麵條煮約2分鐘,再加入作法4的透抽、鯛魚片、鮮蚵、作法1的蛤蜊、作法2的高麗菜絲以及紅蘿蔔絲,再入鹽調味,煮至蛤蜊張開再加入蔥段,倒入麵碗內。

6、最後於作法5麵碗內加入蛤蜊水即可。

熱湯麵條怎麼做

羊肉一塊 蔥薑蒜適量 胡蘿蔔小半根 小土豆一個 香菇兩朵 菠菜幾根 香菜幾根 番茄醬一勺 生抽適量 雞精小半勺 香油適量 陳醋兩勺 花椒粉一勺 鹽適量 清水三四碗。1 準備食材,全部切好備用。和好一塊軟硬適中的麵糰,多揉幾次蓋住醒發。2 鍋裡放適量油,放入肉片翻炒,炒幹水分,姜粉花椒粉各一勺去肉腥,...

石鍋悶蜆子石鍋海鮮怎麼做

用料 香米50克,墨魚2個,蛤蜊10個,草菇50克,乾貝10克,青豆30克,洋蔥半個,柿子椒1個,紅椒1個,基圍蝦10個,色拉油適量,食鹽適量,料酒適量,番茄醬適量檸檬汁適量。做法 準備所需的主要原料 將香米洗淨後靜至半小時 乾貝溫水提前泡發,將蝦去須,背上殼剪開,去除腸泥 草菇,青椒,紅椒,洋蔥洗...

夢見丈夫做一道海鮮湯菜 周公解夢

昨天在西北旺的姐姐家裡睡覺夢見丈夫做一道海鮮湯菜,夢見丈夫做一道海鮮湯菜是夢者內探外視,對現實生活的一種反應,一起來瞧瞧夢見丈夫做一道海鮮湯菜這夢要做何解釋?夢見丈夫做一道海鮮湯菜意味著陷入低潮的心潮,只會讓你心裡更難過呢 同時穿亮色的衣服,能吸引異性的注意 此外將時間多留些給戀人或者家人,偶爾的陪...