翻板鉤比較適合水底不平整的水域使用，在水草比較多的水域以及有淤泥的水域都可以使用，翻板鉤使用的餌料是糠餅，是一種非常耐用的餌料。翻板鉤有兩種組合方式，一種是一體式，另外一種是組合式。在日常的使用當中組合式的使用比較多，變化也比較靈活，翻板鉤就是用鉛墜把糠餅反過來，糠餅中的魚鉤在上邊，魚兒就會吃。
如果在收線的時候，杆尖不能夠一下子就收緊，在收緊的過程中還會鬆開，這就說明糠餅可能沒有翻過來，這種情況就需要重新在投一次魚竿。這種情況在水淺的時候出現的機率會比較大，並且重新拋竿之後可能還是相同的情況，這個時候就可以改變翻板鉤的穿線方法。
把鉛墜穿在釣組的最下面，這樣就可以解決翻不過來的問題，也會減少糠餅會壓住鉤盤的情況。在水中雜物比較多的情況下也可以使用這個方法，可以有效提高釣魚的效率。