1、高壓鍋皮凍
2、高壓鍋中加涼水，不蓋蓋兒，放入大塊肉皮煮五分鐘，肉皮撈出，水倒掉。
3、晾到肉皮溫熱時，用刀把兩面都刮乾淨，尤其是內側的肥油要去掉。
4、把肉皮切成大的條，放入高壓鍋內，鍋中加入肉皮2-3倍的涼水，放入適量的花椒、大料、蔥段、薑片，蓋蓋兒，頂氣壓3分鐘。
5、待氣閥完全排出氣後，開蓋兒，把肉皮撈出切碎，高壓鍋內的調料撈出，浮油撇掉。
6、把碎肉皮放回鍋內，不蓋蓋兒煮20-30分鐘，可加少許鹽。
7、用吸油紙吸淨浮油，晾涼後放入容器中，冰箱冷藏。
8、切成片，撒上香菜，把蒜切碎加海鮮醬油和香油拌勻，淋在皮凍上，ok。
高壓鍋怎麼煮板栗
1.板栗洗淨，濾幹水份。2.在菜板上鋪塊毛巾，將板栗放在毛巾上，用刀在每個板栗上砍一個橫豎都是5毫米左右的十字小口。3.鍋放少許水 剛好淹鍋底 將砍了口的板栗放入鍋中，加蓋，通電，將鍋按到煮飯位置 平時煮乾飯的位置 自動煮。4.煮好了，開蓋，將板栗倒入碗中。將鍋內的水倒掉，擦乾鍋，再將碗中的板栗從新...
夢見高壓鍋做蛋糕 周公解夢
做夢夢見高壓鍋做蛋糕，夢到高壓鍋做蛋糕好不好？是什麼意思呢？日有所思，夜有所夢，做夢是人的正常生理與心理現象。請看下面由周公解夢官網 小編幫你整理的夢見高壓鍋做蛋糕各種解析吧。希望能為答疑解惑，走出迷途。傳統周公解夢 夢到蛋糕，是表示你身邊將有一連串的機會將會到來，你要有心裡準備，否則機會稍縱即逝，...
海帶酥鍋怎麼做
海帶酥鍋的製作方法 食材 白菜一棵 海帶1000克 豆腐1000克 帶肉豬腿骨一根 五花肉1000克 蔥兩根 姜一塊 花椒一湯匙 八角兩粒 醋1點5飯勺 生抽2飯勺 老抽1飯勺 料酒1飯勺 糖適量 鹽3湯勺。製作步驟 1.蔥切段，薑切片和花椒 八角放盤中備用。2 海帶泡發洗淨切成片備用。3 豬腿骨 ...