1、冰箱儲存：將玉米剝去外層的厚皮，留３層內皮保留玉米鬚，放入保鮮袋或塑料袋中，封好口不要清洗，直接放入冰箱的冷凍室裡儲存，等到想要食用的時候，再從冰箱冷凍室中拿出來解凍烹製即可，口感和味道跟新鮮的玉米一樣。
2、風乾儲存：比較老熟的玉米棒，採摘之後把皮和玉米鬚剝掉，然後晒乾。再放置在通風較好的可以防雨雪的樓裡離地儲存，要時可以隨時取用。
玉米棒的用途：
1、脫粒後的玉米棒可以加工製作成壓縮木板，用於傢俱的製造。
2、玉米棒經過發酵之後可以用來培育各種食用菌，例如黑木耳、香菇、平菇等。
3、玉米棒可以用來提取木糖醇。
4、用脫粒後的玉米棒可以製取不錯的化工原料糠醛。
5、脫粒後的玉米棒能加工成木炭。
夢見玉米棒子周公解夢
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