寒露三候具體解釋 此節氣適合吃些什麼

2022-08-21 21:16:31 字數 695 閱讀 7758

二十四節氣是中國非物質文化遺產的傳統文化。其中,最重要的一點是,節氣對人們生活的影響是從古代傳承下來的。它不僅經歷了時間的沉澱,更重要的是,節氣對生活的影響源遠流傳。因此,作為一箇中國人,我們必須注意節氣的重要性。

寒露三候具體解釋

如果說白露是從炎熱到涼爽的過渡。那麼寒露就是涼爽到寒冷的轉折點。一候是指鴻雁大舉南遷。二候是說暮秋天寒,雀鳥不見了。古人看到海邊有很多蛤蜊,貝殼的顏色和條紋和雀鳥很像,就以為是雀鳥變成的。三候說的是這時菊花已普遍開放。天文學家指出,寒露是暮秋的一種節令。在二十四節氣中,最早出現了「寒」字。天津市天文學會天文教育專家、理事趙之珩先容說,當太陽每年十月八日或九日到達黃經195度時,即寒露節氣。

此日飲食平衡養肺潤腸

寒露飲食養生應在均衡飲食五味的基礎上。因此根據個人具體情況,可適當多吃甜淡潤的食物。既能補脾胃,又能養肺潤腸,可預防咽乾、口乾等疾病。蔬菜包括胡蘿蔔、冬瓜、藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐要吃溫食,最好喝熱藥粥。因為粳米和糯米對健脾胃、補中氣有很好的作用。如甘蔗粥、玉竹粥、沙蔘粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性病人要多吃紅棗蓮子山藥鴨魚肉等食物。

此節氣吃母蟹最佳習俗

俗話說西風響,蟹腳癢。天一冷,螃蟹的味道就會正。九月團臍,十月尖;寒露的時候雌蟹卵滿,黃膏豐盈。因此正是吃母蟹的最好時節。等農曆十月以後,最好吃的就是公蟹了。但體質過敏、胃寒、孕婦、高脂血症者不宜食用蟹黃,另外要注意螃蟹避免與柿子一起食用,以免產生胃石。

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