門庭、主人房、廚房為陽宅三要，其中廚房為全家飲食之所。爐灶為一家三餐的餐飲**，風水強調「食者、祿也」，也就是說爐灶是一家財富所在。爐灶忌風，因為風來、火容易熄滅，留不住財氣，所以正對門口或是背對窗戶皆不宜，否則容易導致財務困難。
廚房風水必知的八大不可
1、廚房不可對廁所
廚房為烹調食物的地方，而廁所容易滋養細菌、汙物，如果兩者相對將會影響衛生，損害家人健康。
2、廚房不宜緊貼睡房
因灶生火熱，煎炒時所產生的油煙對人體也不適宜，因此爐灶對正房門固然不吉，特別是貼近睡房的更不適宜。
3、爐灶後方不宜空曠
爐灶後方不宜空曠，空曠容易招風，使火不苗不易穩定，影響財運，尤其忌諱爐灶後方有窗戶。
4、爐灶不可放置在橫樑下
一般而言室內空間都忌諱橫樑壓頂，爐灶上也不例外。橫樑壓制爐灶主要影響家人的健康，特別是主掌烹飪的家中婦女。
5、爐灶不可直接與水槽相鄰
爐灶生火用於烹飪、水槽用於蓄水、洗碗，兩者不宜相連，中間應有料理臺隔開，以免水火相沖。
廚房地面、壁面宜鋪設磁磚：大片磁磚接縫少，表面容易清理，不易滋生病菌，符合衛生健康需求，最好能夠結合家人的吉祥色彩則更為有利。
6、廚房宜保持空氣清爽
廚房烹飪時容易產生廢氣、油煙，最好的方法是裝設抽油煙機，以保持空氣清爽。
7、廚房宜採用歐式櫥櫃
歐式櫥櫃能整齊地收納廚房雜物，使廚房容易保持清潔，櫥櫃以淺色或冷色系為佳，在烹飪時使人容易保持輕鬆愉快的心情。
8、廚房門不可與大門相對
廚房為一家財富所在，大門為理氣的入口，是家人、朋友進出的地方。大門正對廚房門時，會使廚房對外一覽無遺，財氣盡露，而導致家庭財務困難。
哪些地方適宜或是不適宜安放爐灶;並不是一成不變的，而是要看爐灶方位與「宅」及「命」的關係而定，也就是說不同的住宅以及不同的人，安放爐灶的方位喜忌也是有所不同的。
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