風水是中國人一直以來都相當關注的問題，這廚房是掌管著全家人的健康運勢，所以這廚房所在方位是非常講究的，下面來看下這廚房方位風水大揭祕吧！
廚房方位風水大揭祕
爐灶吉凶方位
1、爐灶不宜安在南面的「竿」方——有一派風水理論，認為「灶安午方，主火災目疾。」
有人推論這是因為南方的火氣當旺。倘若爐灶安在南方，二「火」相遇，非常燥熱，故此便會有火災或眼疾的不幸事件發生。
但有一點要注意，南方有「丙」、「竿」、「丁」這三個方位(每個方位是十五度)，但其中只在「午」方設灶才是大凶，而在「丙」及「丁」方設灶則吉，這又似乎與南方的火氣無關，否則何以獨是「午」方設灶不吉呢?
2、爐灶不宜安放在北面的「子」方——有人解釋這是因為北方水氣當旺，與洪洪灶火互不相容，故此爐灶不宜安放在北方。
但何以北方的「壬」、「子」、「癸」三方當中，單單是「子」方不宜安灶呢？請參看獨是「壬」它不宜安灶一樣理解不通？
到底這是否與避忌「子午線」有關呢？有待考證。
爐灶不宜安放在「子」
3、爐灶不宜安在東北的「壬」方「艮」方——有一派風水理論認為妒灶不宜安放在艮方是「牢門」：故此爐灶不宜安放在那裡，否則便會對健康有損，或潭水災賊劫。這正如古書所謂：「灶在艮邊，家道不延」。
爐灶不宜安放在北面的「子」。
4、爐灶不宜安在西南的「坤」方——有一派風水理論認為坤方是「裡鬼門」：故此爐灶亦不宜安放在那裡，否則便會對健康有損。
5、爐灶不宜安在西北方———可能是認為西北方屬幹，五行屬金，代表一家之主，倘若爐灶安放在那裡，爐火克金，便會對一家之主有所損害，因而使那人陷入困境。
6、爐灶不宜安在西方——這是一個很普遍而又深入人心的說法，其理由歸納起來有如下三點：
(甲)西方的「金」氣受爐「火」所克，不吉。
(乙)日落西方，暮氣沉沉，煮食時爐灶吸納了這些暮氣便不大理想。
(丙)爐灶受西斜熱的太陽照射，容易變壞，吃下肚裡，便正如俗語法所謂「病從口入」了!
許多人對以上的六種說法均深信不疑，但我卻並不十分同意!
我認為哪些地方適宜或是不適宜安放爐灶，並不是如此一成不變的，而是要看爐灶方位與「宅」及「命」的關係而定!換句話說，不同的住宅以及不同的人，安放爐灶的方位宜忌便會有所不同。
例如「八宅源」看風水，主要是把住宅分為「東四宅」及「西四宅」：把人亦分為「東四命」及「西四命」。
「東四宅」及「東四命」的爐灶方位宜忌，與「西四宅」及「西四命」剛好相反!「東四宅命」所忌的方位，卻正是「西四宅命」所宜；而「東四宅命」所宜的方位，卻正是「西四宅命」所忌!由此可知一概指定某些方位不宜安放爐灶，是相當籠統而不可確信的，所以不必因為自己的爐灶剛好是十個不宜的方位之內而擔憂。
「坐凶向吉」是安放爐灶的四字真言!
所謂「坐凶」，是指爐灶要放在不吉利的方位，鎮壓凶神，但卻一定要「向吉」，即是說爐灶的火門一定要向著吉利的方位，藉以吸納吉氣。
「八宅明鏡」對此有如下的解釋，道：「火門者，鍋低納柴燒火之口，得向吉方，發福甚速，期月之間即驗!」
所謂「火門」：即是爐口，若是石油氣爐或是火水滬，則正面的開關制即是火門，而火門以面向吉方為宜。
現在按照「八宅派」的理論，把「東西宅命」最適合安放爐灶的方位一一列出，並略作說明，以供各位參考。
震命或震宅
爐灶最宜坐西北向東南，因為這是坐「五鬼」面向「延年」：符合了爐灶「坐凶向吉」的要求。
灶向「延年」方，稱為「延年灶」。
「延年灶」主夫妻和睦，福壽康寧。
其次，則是坐西向東，即是坐「絕命」面向「伏位」亦吉，主家庭和順，人口平安。
巽命或巽宅
爐灶最宜坐西向東，因為這是坐「六煞」而向延年」，符合「坐凶向吉」的要求，是屬於「延年」吉灶，主福壽康寧，夫妻和睦。
其次，是坐西北向東南，即是坐「禍害」向「伏位」亦相當理想，主家庭和順，人口平安。
坎命或坎宅
爐灶最宜坐西北向東南，因為這是坐「六煞」向「生氣」：符合「坐凶向吉」的要求，是屬於「生氣」吉灶，當然其為理想！「生氣灶」主大貴、青雲直上，子孫榮顯。
其次，是坐西向東，這即是坐「禍害」向「天醫」，是屬於「天醫」吉灶，主大富，財源廣進，健康長壽。
離命或離宅
爐灶最宜坐西向東，因為這是坐「五鬼」向「生氣」，符合「坐凶向吉」的要求。
灶向「生氣」方，是屬於「生氣灶」。「生氣灶」。主大，青雲直上，於系榮顯。
其次則是坐西北向東南，這即是坐「絕命」向「天醫」：是屬於「天醫」吉灶，「天醫灶」主大富，財源廣進，健康長壽。
幹命或乾宅
爐灶最宜坐東向西，因為這是坐「五鬼」而向「生氣」，符合「坐凶向吉」的要求，是屬於「生氣」吉灶，主大貴，青雲直上，子孫榮顯。
其次，是坐東南向西北，這即是坐「禍害」而向「伏位」，是屬於「伏位吉灶，主家庭和順，人口平安。
兌命或兌宅
爐灶最宜坐東南向西北，因為這是坐「六煞」而向「生氣」：符合「坐凶向吉」的要求，是屬於「生氣」吉灶，主大貴，青雲直上，子孫榮顯。
其次，是坐東向西，這即是坐「絕命」而向「伏位」：是屬於「伏位」吉灶，主家庭和順，人口平安。
艮命或艮宅
爐灶最宜坐東南向西北，因為這是坐「絕命」而向「天醫」符合「坐凶向吉」的要求，是屬於「天醫」吉灶，主大富，財源廣進，健康長壽。
其次，是坐東向西，這即是坐「六煞」而向「延年」：是屬於「延年」吉灶，主夫妻和睦，福壽康寧。
坤命或坤宅
爐灶最宜坐東向西，因為這是坐「禍害」向「天醫」：符合「坐凶向吉」的要求，是屬於「天醫」吉灶，主大害，財源廣進，健康長壽。
其次，是坐東南向西北，這即是坐「五鬼」而向「延年」，是屬於「延年」吉灶，主夫妻和睦，福壽康寧。
為什麼爐灶要坐凶向吉呢?以及這會有什麼應驗呢?「八宅明鏡」有如下的記載道：
「灶、安本命凶方則吉，
壓本命吉方則凶，
屢試屢驗。
(灶壓吉方)
如壓本命「生氣」方，
應主墜胎或夫子，
被人誹謗，不招財，
人口逃亡，六畜破敗。
如壓「天醫」方，
應主久病、臥床體弱
肌瘦、服藥不效。
如壓「延年」方，應主無財少壽，婚姻難成，
夫妻不睦，
人口病、田畜敗。
如壓「伏位」方，
應主無財困苦，
諸事不順。
(灶壓凶方)
如壓「絕命」方，
應主康壽、添丁易養，
發財、進入口。
如壓「六煞」方，
應主無訟、有財、無火災、不損人口。
如壓「禍害」方，
應主無訟、無病、不退財。
如壓「五鬼」方，
應主無盜、奴肆忠順。
發財、無禍、不病，田畜大旺。」
總而言之，爐灶以「坐凶向吉」為宜，佈置廚房時，應以此為原則。
廚房方位解析風水問題
廚房不宜向南方，因為南面屬火，廚房也屬火。火上加火。則對居家不利，並且向南食物易腐化。所以廚房最好不要設在南方。廚房也不宜在家的**。因為住宅的 中心最忌受汙，而最適合的位置為住宅的東部和東南部，東與東南的五行均屬木，與水、火都能和平共處，特別適合於作為廚房與吃早餐的好地方。
古代風水理論認為，廚房(火氣)設在正中線(子、午、卯、酉)或四隅線(幹、巽、艮、坤)上，容易發生火災，務必十分留意。
東方位為吉
從八卦五行來看，東方震為木，木生火：吉。從小氣候來看，東方是日出的方位，陽光和煦，空氣新鮮，做廚房合乎衛生。
東南方位為吉
東南是日出的方位，特別是冬天，陽光溫暖，四季都有充足的光線，冬天不會太冷，有利於保持食物的新鮮度，空氣新鮮，符合廚房衛生要求。
南方位為凶
從八卦五行來看，南方離為火，火上加火，火過旺。對水產生反克，難以到達「既濟」境界，凶。從氣候來看，火過旺，溫度過高，容易發生火災。此外，南風會把廚房的熱氣、溼氣、異味、煙塵吹到其它房間去而汙染全宅。
西南方位為凶
從八卦五行來看，西南坤為土，火生土為耗損，為凶。從小氣候來看，午後有熱氣侵逼，斜陽紫外線殺菌力又弱，古風水書稱裡鬼門，對食品儲存有不利影響，故不吉。推薦閱讀：什麼位置的廚房風水最好
廚房風水方位的禁忌
1、東方位：八卦為震
這是日出的方位，空氣新鮮，也是一天中陽氣發出的方位。從家居風水學來說，這個方位的廚房，能使一家人健康、勤勉、充滿話力。
2、東南方位：八卦為巽
這個方位和東方位一樣，有新鮮、乾爽的空氣，對喜愛清潔、衛生的人來說，這是做廚房的好方位，這個方位的廚房，多能給全家帶來好運。
民俗認為，將廚房設在以下方位稍差一點。
3、南方位：八卦為離
這個方位的光線十分充足，夏天又有南風。表面上看起來好像是好方位，不過，因為受到陽光熱度的輻射影響，溫度容易升高，火氣太重，雖然有冰箱，但這個方位仍不是太好的位置。從通風方面來看，廚房裡的臭味、熱氣、溼氣，都隨著南風吹到其他的房間。這個方位光線太亮，容易患神經疲勞、神經衰弱、情神緊張及消化器官的疾病。
4、西南方位：八卦為坤
這個方位會受到午後熱氣的影響，並且有空氣汙染，縱使通風裝置良好，對人體也不太有利。同時，對食品的儲存也會有影響。
5、西方位：八卦為兌
這個方位有夕陽照射，因此，多會發生食品變質的現象。不過，牆壁使用隔熱材料，又有冰箱，問題就不是太嚴重。因為西方位是飲食的方位，所以進餐多能較愉快。
6、西北方位：八卦為幹
這是家長的方位，因此，如由它主來佔領此地，在運勢上不算太好。倘若將廚房設在西北正中部位，多會有**的資訊，家人的意見不合，人生觀也各異，不喜歡互相交談，因此沒有親和感。家長不喜歡待在家肚，時常找藉口外出。
7、北方位：八卦為坎
廚房設在這個部位的缺憾是，冬天寒風容易吹人，對家庭主女，的健康不太好。不過，由於現代的建築材料、裝置及技術都相當發達，這種影響不算太大。坎方也是比較潮涎的方位。所以要注意排水、除涎的裝置。鋪地磚並不能完全解決寒冷的問題，因此冬天如能鋪地毯就更好一些，這樣多能彌補北方位的缺點。其次是煤氣爐及要用火的裝置，不要設在北方位的正中，否則。會增加此方位的凶意。而且此方位會使家人患泌尿系統或精神上的疾病，也會使家中男性體弱多病。
8、東北方位：八卦為陡
廚房什麼方位好 風水揭祕
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