從古至今開店起名大有學問，一個好的店名甚至決定著店鋪的興衰，一個好的餐飲店名字包含了餐飲店的很多資訊，傳達出餐飲店的特色，巧妙的契合顧客的心理，對消費起著大的引導作用，特別是在餐飲品牌化競爭趨勢越來越明顯的情況下，餐飲店就猶為關鍵。
筆者在這裡總結了幾種餐飲店取名法，與大家進行**。
一、 菜系取名法
中國的四大菜系已經為市場所認同，比如看見「川」字，不用說其它的，就肯定指的是川菜，因此用菜系取名很容易傳達出餐飲的特色，比較成功的如川渝人家，在西安已成為川菜的代表。如粵珍軒，一個粵字就傳達出菜系特色。必須注意的菜系取名只適宜一些比較著名的菜系，而一些還沒有被市場認同的菜系是不適宜使用的，如陝菜，因為沒有被市場所認同也沒有形成自己的特色，因此使用陝或秦取名就會存在問題。
二、 菜品特色取名法
根據餐飲店的主打特色菜品進行取名，突出餐飲店的特色優勢，引導消費。如小蘇塘壩魚，以本店主打的塘壩魚作為取名的基礎，直觀鮮明地傳達出本店特色。
三、 感官取名法
就是運用色香味等感官感受進行取名，引導與消費者的消費感受進行共鳴，刺激消費慾望。如天府十八香，大鴨梨等讓人一見就有消費慾望。
四、 地域特色取名法
就是使用地域廣為人知或代表地域文化特色的象徵物進行取名，讓人們產生很好的文化聯想和消費感受。如九頭鳥，如川江號子，就是使用菜系地的地域文化特色傳達出消費特色。
五、 消費價值取名法
就是運用代表身份、地位等代表消費價值感受的詞進行取名，傳達出消費的附加值。特別是在現在越來越注重消費價值感受的時代，這種資訊的傳達比較重要。如巨集狀元，御品天下，皇和御都給人以尊貴的消費價值感受。
以上只是幾種主要的取名法，還有很多起名的方法就不一一贅述，需要強調的是起名時結合店主的命理八字，餐飲店的名字才會更具特色，對店面的發展會有更好的助益。本文**的只是取名的一些技巧和方法，在具體取名過程中必須靈活運用，這樣才會找到一個適合本店發展的好名字。
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