2023年，湖南省長趙恆惕決定製定湖南地方憲法，先由大家選議員，再由議員們投票選省長。一時間，政客們到處拉票請客，**「四大名廚」之首蕭榮華主廚的著名酒席館飛羽觴更是天天座無虛席。
有一天中午，徒弟慌張地跑進廚房說：「趙省長來了，點名要吃鍋巴海蔘。」蕭榮華說：「一箇中午做了幾十份，還怕這一份做不出來？」徒弟說：「您忘了？鍋巴用完了呀！」蕭榮華不假思索：「鍋巴用完了還有飯嘛，鍋巴也是飯做的啊。」隨即，他燒熱一口小鐵鍋，淋上豬油，把大碗飯倒進鍋裡打散，並將鍋鏟底不停地擂，炸出響聲後，蕭榮華將飯翻個邊，把兩面都煎出了黃鍋巴。
次日，一位在省**當差的熟人問蕭榮華：「你昨天做的那鍋巴不是煮飯焐出來的吧？焐出來的鍋巴一邊黃，而你昨天的鍋巴兩邊都焦黃，我們這些人吃得多，是麻雀子過身都分得出公母的。」蕭榮華便實話實說，央求原諒。熟人說：「原諒什麼？我倒是覺得這樣擂出的鍋巴還好些，不信你再實驗咯。」果然，一語點醒夢中人，從此以後，蕭榮華用擂出來的鍋巴做鍋巴海蔘，做出了一道當年的名菜。
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